Il Travaso

Quando parliamo di vinificazione dobbiamo pensare a una serie di fasi che devono essere eseguite in modo metodico ma che allo stesso tempo non sono mai uguali, infatti ad ogni vendemmia cambiano moltissimi fattori che devono essere tenuti in considerazione. E questo è ancor più vero nel caso si producano vini nel rispetto del territorio … Leggi tutto

La recensione di Bruce Sanderson nell’Insider Weekly Newsletter di Wine Spectator

La recensione di Bruce Sanderson del Bucerchiale 2016 è stata inclusa nell’Insider Weekly Newsletter di oggi, il vino è stato il suo Value Pick of the Week! “VALUE PICK OF THE WEEK ITALY SELVAPIANA Chianti Rufina Bucerchiale Riserva 2016 93 points | 1,900 cases imported | Red Tasting Note: Dark and brooding, this red features ripe black … Leggi tutto

Vigneto Erchi 2017 vince le Quattro Viti della Guida Vitae 2021

Il nostro vino SELVAPIANA CHIANTI RUFINA VIGNETO ERCHI RISERVA 2017 ha ottenuto il massimo riconoscimento delle QUATTRO VITI nella settima edizione della Guida ai Vini d’Italia VITAE, edita dall’Associazione Italiana Sommelier. Ricordiamo che la consueta degustazione di tutti i vini premiati e la consegna degli attestati ai Produttori, prevista a Roma presso la Nuvola di Fuksas per sabato 28 novembre … Leggi tutto

Le recensioni di Antonio Galloni su Vinous

Antonio Galloni ha recensito su Vinous i seguenti vini di Selvapiana: 2018 Chianti Rufina – 92 punti 2017 Chianti Rufina – 93 punti 2016 Chianti Rufina Vigneto Erchi – 95 punti 2016 Chianti Rufina Vigneto Bucerchiale – 94 punti   92 pts Selvapiana 2018 Chianti Rùfina Chianti Rùfina, Tuscany Red wine from Italy Drinking window: … Leggi tutto

Chianti Rufina Vigneto Erchi 2017 vince la BOTTIGLIA di Slow Wine 2021

“La guida Slow Wine 2021 vi ha assegnato i seguenti riconoscimenti:  BOTTIGLIA (simbolo assegnato alle cantine che hanno espresso un’ottima qualità per tutte le bottiglie presentate alle nostre degustazioni)  TOP WINE – VINO SLOW: Chianti Rufina Vigneto Erchi 2017 (Top Wine che, oltre ad avere una qualità organolettica eccellente, riesce a condensare nel bicchiere caratteri legati a territorio, storia … Leggi tutto

Vigneto Erchi e Bucerchiale: le Nuove recensioni di Antonio Galloni

Vigneto Erchi e Bucerchiale: le recensioni di Antonio Galloni

Lo scorso Luglio Antonio Galloni ha recensito su Vinous i seguenti vini della Fattoria di Selvapiana: 2016 Chianti Rufina Vigneto Erchi – 91 + punti 2016 Chianti Rufina Vigneto Bucerchiale – 93 + punti   Selvapiana 2016 Chianti Rùfina Vigneto Erchi – 91+ pts Chianti Rùfina, Tuscany Red wine from Italy Drinking window: 2023 – 2031 … Leggi tutto

Il Torraccino, inaugurato lo Storico Punto Vendita e il nuovo Sangiovese formato Bag in Box

Grazie a tutti gli Amici che sono passati a trovarci a Selvapiana per la riapertura dello storico punto vendita Il Torraccino. La voce si sta spargendo velocemente quindi vi aspettiamo numerosi anche nei prossimi giorni per assaggiare il nuovo Sangiovese IGT biologico formato Bag in Box. Rebecca e Niccolò vi accoglieranno come da programma sia … Leggi tutto

Venerdì 12 Giugno 2020: Riapre IL TORRACCINO di Selvapiana

Storica colonica lungo la Strada Statale 67 tra Pontassieve e Rufina, punto vendita diretta dei vini del Chianti Rufina, olio extra vergine di oliva e altri prodotti della Fattoria di Selvapiana, IL TORRACCINO riapre oggi con la praticità del Bag in Box e il servizio di Delivery, ma anche con la voglia di riscoprire il sapore … Leggi tutto

Il Torraccino, dal Produttore al Consumatore

IL TORRACCINO è la storica colonica lungo la Strada Statale 67 tra Pontassieve e Rufina, punto vendita diretta dei vini del Chianti Rufina, olio extra vergine di oliva e altri prodotti della Fattoria di Selvapiana. Aperto nel 1965 in un’ottica di valorizzazione del territorio per decisione di Francesco Giuntini Antinori, divenne ben presto il riferimento di una clientela fedele … Leggi tutto