Quattro chef, un solo Bacco: sapori d’autore e Chianti Rufina in scena

Il prossimo venerdì 27 settembre, la storica Villa Poggio Reale a Rufina farà da cornice a un evento speciale: la cena inaugurale del 49° Bacco Artigiano. Protagonisti della serata saranno quattro chef di grande talento, pronti a celebrare le eccellenze della cucina toscana e i vini pregiati del Chianti Rufina. Una cena a otto mani … Leggi tutto

Festeggia Insieme a Noi i 4 anni del Torraccino di Selvapiana

Con grande entusiasmo, vi invitiamo a unirvi a noi sabato 22 giugno dalle 18:00 alle 21:00 al Torraccino di Selvapiana per festeggiare insieme il quarto compleanno della nostra attività. Un Apericena all’Insegna dei Sapori Locali Durante la serata, avrete l’opportunità di degustare una selezione dei nostri migliori vini della Fattoria di Selvapiana, accompagnati da una … Leggi tutto

Jazz in Fattoria 2023: Il 7 Luglio a Selvapiana Degustazione e TritticoTrio in Concerto

Il 7 luglio, durante il Chianti Rufina Jazz Festival, presso la storica villa della Fattoria di Selvapiana si esibirà la band TritticoTrio e in occasione ci sarà la possibilità di fare una degustazione di alcuni vini selezionati. Questa eccezionale formazione musicale presenterà un concerto intitolato “Non scherziamo con Charles Mingus“. Preparatevi a immergervi nell’affascinante mondo del leggendario musicista jazz, e … Leggi tutto

Il Torraccino, brindisi per il primo anno di riapertura con le nuove annate!

Grazie a tutti gli amici e i clienti affezionati che sono passati a trovarci al Torraccino di Selvapiana per festeggiare con noi nonostante il caldo!!!

Sabato 12 Giugno 2021: il Torraccino festeggia 1 anno!

Il Torraccino, la storica colonica lungo la Strada Statale 67 tra Pontassieve e Rufina, il prossimo sabato 12 giugno festeggia 1 anno dalla riapertura!!! Un anno complicato, strano, ma pieno di novità e di entusiasmo e che ha visto il Torraccino diventare sempre di più un punto di riferimento per l’acquisto dei vini del Chianti … Leggi tutto

Il Travaso

Quando parliamo di vinificazione dobbiamo pensare a una serie di fasi che devono essere eseguite in modo metodico ma che allo stesso tempo non sono mai uguali, infatti ad ogni vendemmia cambiano moltissimi fattori che devono essere tenuti in considerazione. E questo è ancor più vero nel caso si producano vini nel rispetto del territorio … Leggi tutto

A Selvapiana ripartono le degustazioni in sicurezza con i futuri sommelier dell’AIS

In un pomeriggio di fine giugno abbiamo finalmente avuto il piacere di ospitare 15 giovani futuri sommelier accompagnati dal delegato AIS (Associazione Italiana Sommelier) Fabio Ceccarelli per una degustazione didattica, la prima dopo i mesi di lockdown. Partendo con il consueto giro dei vigneti, dopo una sosta particolare a Bucerchiale, abbiamo visitato la nuova cantina … Leggi tutto

Il Torraccino, inaugurato lo Storico Punto Vendita e il nuovo Sangiovese formato Bag in Box

Grazie a tutti gli Amici che sono passati a trovarci a Selvapiana per la riapertura dello storico punto vendita Il Torraccino. La voce si sta spargendo velocemente quindi vi aspettiamo numerosi anche nei prossimi giorni per assaggiare il nuovo Sangiovese IGT biologico formato Bag in Box. Rebecca e Niccolò vi accoglieranno come da programma sia … Leggi tutto